冬至是一整年中

冬至是一整年中,黑夜最长的一天,也是24节气中最重要的,自古以来,冬至就是养生的好时期,因为人的身体从入冬开始就由衰转盛,所以要多吃一些进补的食物,从而达到延年益寿的目的。那么,冬至吃什么好?哪种人群特别需要在冬至进补?下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

冬至是一整年中,黑夜最长的一天,也是24节气中最重要的,自古以来,冬至就是养生的好时期,因为人的身体从入冬开始就由衰转盛,所以要多吃一些进补的食物,从而达到延年益寿的目的。那么,冬至吃什么好?哪种人群特别需要在冬至进补?下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

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一、冬至吃什么好

冬至吃什么好1、萝卜

以前就经常听人说,冬天吃萝卜,比吃小人参还好,所以,很多地方冬至的时候都会炖上一大锅萝卜排骨汤,一家人坐在一起吃,让全家人都身体健康,延年益寿。

冬至吃什么好2、汤圆

在很多地方,汤圆都是冬季必吃的食物,这是一种用糯米粉制作成皮,里面加入芝麻或者花生为馅的食物。因为糯米的功能很多,不仅可以养肺、补养人体中的正气,还可以起到御寒和滋补的作用,所以非常适合在冬天吃。

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冬至吃什么好3、羊肉

中国不少地方都有冬至吃羊肉的习俗,因为中医认为,羊肉有壮阳补体的功效,所以很多人会选择在冬至这一天吃羊肉。当然,现在人们的生活水平好了,平时也经常可以吃到羊肉,但是因为羊肉性温,所以如果患有疾病的话,一定要忌口。

冬至吃什么好4、饺子

冬至吃水饺是有故事的,传说张仲景在冬至那天,给很多穷人施舍祛寒娇耳汤,也就是现在说的饺子,人们吃了之后,感觉浑身温暖,所以这个习俗也就一直流传到了现在。

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二、哪种人群特别需要在冬至进补

1、阳气虚弱者

我们都知道,冬至是一年中夜晚最长的一天,也就是中医说的,阴气最盛,阳气最弱的时候,所以在冬至这一天,阳气虚弱者会手脚冰凉、起夜频繁,而且还容易长冻疮。一般这类人特别需要在冬至这一天进补,可以适当服用一些人参、熟附子以及羊肉等等。

2、易患冬病者

这里说的易患冬病者就是指冬天容易长冻疮的人,以及冬天夜里尿尿次数特别多的人。在中医学中,这是因为肾气亏虚、阳虚外寒。调治的方法是用药进补,再以食物补之。

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3、养生益寿者

现在很多平时喜欢养生的人,可以在冬至的前后,吃一些进补的食物。从原则上说,吃哪补哪,一般如果经常用脑的人可以多吃核桃等坚果类食品,如果是经常需要消耗体力的,可以多吃一些水果蔬菜,至于吃多少,就因人而异了。

4、防春夏病者

很多医生都说,冬天养得好,来年发病就会少。所以在冬季的时候,要多吃一些高蛋白食物和高热量的食物。比如鱼肉、羊肉或者牛肉都是非常好的选择。

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编辑总结:冬至进补是中华民族的传统习俗,虽然每个地区进补的食品不同,但是说到底都是为了养生,以上关于冬至吃什么好以及哪种人群特别需要在冬至进补就介绍到这里了,希望对您有所帮助。如果您想了解更多,欢迎关注齐家网。

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